未经同意把别人头像P成表情包违法。依据《民法典》，此行为可能侵犯肖像权，尤其是以营利为目的时。严重时，受害者可起诉要求赔偿。
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P他人头像成表情包违法。处理方式：1. 轻微侵权，先与对方沟通，删除表情包并道歉；2. 沟通无果或严重侵权，收集证据，如聊天记录、表情包等；3. 向平台投诉或报警，请求协助处理；4. 必要时，向法院提起诉讼，要求赔偿并停止侵权。
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常见处理方式为协商或诉讼。若侵权轻微，可尝试与对方协商解决；若协商无果或侵权严重，应通过法律途径起诉维权。